日本スリーデーマーチ 日本スリーデーマーチ 第31回大会 2008年11月1日(土)〜11月3日(祝)開催
Nihon Three-day March
「日本スリーデーマーチ」は埼玉県東松山市および比企郡で繰り広げられるウォーキングの祭典です
 
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東松山市内の飲食店に関する情報です。
たきざわ 天ぷらうどんの写真
     

手打そば たきざわ

手打そば「たきざわ」でホンモノのそばの味を・・・

そばは江戸時代から食べられている食品です。江戸の昔からそばは二八そば(そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割)で打たれていました。
当店でも開店以来二・八そばをお客様に召し上がって頂いております。
毎年9月上旬から11月中旬までは北海道産の『新そば粉』を、11月中旬以降は『会津産そば粉』を使用しております。そばの命は最高級のそば粉から生まれます。


写真3
天せいろ
本格的な手打ちそばと揚げたての天ぷらのマッチングは、定番でありながら絶品の一品。やはり基本が大事。

写真1
鴨せいろ
鴨せいろ特有の少し濃いめの汁が、こだわりのそばとピッタリの相性だ。


写真2
明るく清潔な店内
貸し切りなども対応してくれるので宴会や仲間内の親睦会に利用したい。

安心・安全・こだわりの食材

お客様においしいおそばを食べてもらいたいとの一心から始めたこの店も2003年開店以来、多くの皆様にご指導・ご愛願を頂き有り難うございます。
私共では、そば粉は北海道産、会津産、かつを節は枕崎産、鴨肉は築地市場より仕入れた蔵王地鶏を使用。
天ぷら等の野菜は地元産を中心に国産材料を使用し安全性を重点におき営業しております。
写真5
ても仲の良い滝沢さんご夫婦
何気ない会話にご夫婦の絆を感じる。

SHOP DATA
店鋪写真手打そば たきざわ

所在地:埼玉県比企郡吉見町御所406-1
営業時間: 【平  日】11:30〜14:30
  【土日祭日】11:30〜16:00
定休日:月曜日と木曜日
TEL:0493-54-6058


【MAP】
MAP

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